農あるまち国分寺　こくベジワークショップ

 

今回は
11月7日（月）午後6時半〜9時に
国分寺市立　Lホールにて開催された
「農あるまち国分寺こくベジワークショップ」
での様子をご紹介します。

突然ですが、みなさん「こくベジ」を
ご存知でしょうか?
名水百選の水が湧き出す国分寺にて、
三百年前の新田開発の時代から
培われてきた循環型農業。
土を育むことを大切にして、
工夫しながらていねいに
育てられているのが「こくベジ」です。

こくベジワークショップでは、
こくベジを育てている農家の方、
ぶんぶんウォークを始めとする
地域活動に関わっている方など、
様々な業種の人が集まりました。

そして色々な視点から国分寺市が
魅力あるまちとして発展していくために
「地産地消」を目指してできることは
何か?について話し合いをしました。

我々国分寺メンバーは、国分寺の魅力を
多くの方々に知っていただく為に
活動を行っています。
今回のこくベジワークショップに限らず
国分寺の魅力発信することで
こくベジをより知っていただけたら
幸いです。