幻のお米が食べられる！買える！
photo by Nipponia Nippon

カフェスローのメニューで使われているお米は…
まぼろしのお米は「さわのはな」です。

「さわのはな」は、山形県の最北端の新庄で
農家の方が自分たちが食べるために
長年作っている在来種のお米です。

一般の市場では出回りませんが、
もちもちと甘くて、噛めば噛むほど味の出るお米です。

カフェスローでは、販売も行ってますので
ぜひご賞味ください。

カフェスローはこちら
東京都国分寺市東元町2-20-10