国分寺市もだんだん季節が夏に近づき、
暑いと感じる日が、多くなりました。
その中でも特に、梅雨晴れの日は、蒸し暑く、
元気も失われがちになります。
暑くて、しんどい時は、ひんやりと甘い、
「涼」を求めたくなりますね。
こちらの写真は、以前「人の物語vol.2」でも、取材させていただきました。
仁田譲さんが営む「ライトハウス」の「かき氷」です。
国分寺産のいちごで作られた甘いシロップの果肉がたっぷりかかった
「かき氷」。
そんな梅雨の暑い日は、冷たくて美味しい「かき氷」を求めて「ライトハウス」で、
ほっとひと息ついて、一休みされては、いかがでしょうか。