農園ヘ見学

 

暑さ本番、いよいよ冷たいあの飲み物
の季節がやって参りました。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。

今回は、我々国分寺物語のメンバー
がお世話になっている清水農園様の
農園見学をさせていただいたことに
ついて紹介させていただきます。

清水農園では、国分寺三百年野菜
「こくベシ」を丹精込めて作って
います。ここで作られた野菜は、
スーパーなどには出荷せずに直売所
で主に販売されています。

畑には、様々な種類の野菜があり、
見学をした日には、トマト、ナス
キュウリ、枝豆、など夏を代表する
野菜が実っていました。

野菜を作る過程や苦労すること、
こくベシに対する思いなど様々な
お話をしていただきました。

我々国分寺物語メンバーも、実際に
農園ヘ訪れることでこくベシの魅力
というものを改めて知ることが
できました。

みなさまも、暑い夏にぴったりな
こくベシの夏野菜を食べてみては
いかがでしょうか。