親子が作る本格イタリアン
photo by Nipponia Nippon

 降るような蝉しぐれが耳に届き
夏の暑さが身に染みる頃
皆様いかがお過ごしでしょうか。

今回ご紹介させていただくのは、
西武国分寺線「恋ヶ窪駅」より
徒歩１分のところにあります
TRATTORIA CUORE(クオーレ)です。

もともと小平市で営業してましたが、
7月10日に恋ヶ窪に移転しました。

店内はイタリアの家庭を覚えるような、
落ち着いていてくつろげるスペースが
広がっています。
そして、厨房を切り盛りするのは
優しい印象のシェフの親子です。

今回は、おすすめの
「近海渡り蟹のトマトクリームソース」を
注文しました。
渡り蟹の風味豊かな磯の味と、
滑らかなトマトクリームソースが口に広がり
大胆な見た目とは裏腹の
優しい味でお腹の心も満たされます。

地下に広がるおしゃれな空間で、
親子が作る本格イタリアンを楽しみませんか？