地元民に愛される煮込み料理

 

冷たい雨が降り、
真冬並みの寒さとなりましたが
皆さまいかがお過ごしでしょうか。

さて、今回ご紹介させていただくのは
国分寺駅から徒歩5分のところにある
「ラヂオキッチン」さんです。

看板を照らす明かりが
暖かく私たちを迎え入れてくれました。
周りが暗かったこともあり、
一際目立ったお洒落な外観が、特徴的でした。

今回私は「チキンと野菜の煮込みとクスクス」
を頂きました。
皆さま「クスクス」をご存知ですか？
クスクスとは、粒々食感のパスタのことで
ルーツは北アフリカだそうです。
日本食にはない。目新しい「クスクス」
という言葉を見た瞬間に、
私は、これにしよう！と決めました。

初めての味、初めての食感で
煮込み料理と一緒に食べると、
またクスクスだけで食べるのとは違う感覚で、
とても美味しかったです。

チキンも食べやすい柔らかさで、
しっかりと味の染み込んだ一品でした。

その他にも、
煮込み料理の「ビーフシチュー」
3種類のグラタン
ラヂキチカレー等、メニューが豊富でした。

また、お料理とは別に、
とても魅力的に感じた事がありました。
それは、店主さんがお料理と一緒に、
お客様との会話を通じた
コミュニケーションを楽しまれていた事。

こうした店主さんとお客様との会話が、
お店のアットホーム感や安心感を
作り上げているのではないかと感じました。

欧風家庭料理や煮込み料理が
得意な店主さんの、自慢の一品は必見です。
皆さまも是非、
足を運んでみてはいかがでしょうか。

営業時間　
18:00〜24:00
月曜定休