一般社団法人 ニッポニア・ニッポン - Nipponia Nippon

こくベジ御膳その8『韓国風煮浸し』

◆国分寺の魅力いっぱい
「お散歩写真館」はこちらから
http://kir018283.kir.jp/kokubunjimonogatari.com/

【こくベジ御膳 その8】

本日は清水農園さんの小松菜を使用し、
小松菜の韓国風煮浸しをつくりました。

冬の野菜の小松菜ですが、清水農園さんでは
夏でも収穫されます。

新鮮な小松菜の香味を活かしごま油でコクをプラスし、
レモンでアクセントをつけました。
ポイントは茹でた小松菜の水分をしっかり取ることです。
あとは、材料を混ぜるだけで完成です。

ご飯の一品にぜひお試しください。
——————–
【清水農園】
東京都国分寺市北町5-8
営業時間:10:00~12:00
     14:00~17:00

================
◆「国分寺物語」サイトはこちらより
http://kir018283.kir.jp/kokubunjimonogatari.com/
◆「国分寺物語」Instagramはこちらより
  https://instagram.com/kokubunjimonogatari?igshid=YmMyMTA2M2Y=
◆「清水農園」Instagramはこちらより
  https://instagram.com/shimizu_ya31?igshid=YmMyMTA2M2Y

ニッポニアニッポン公式サイト

ページ上部へ