こくベジ御膳その18『ゴーヤと卵と海老炒め』
photo by Nipponia Nippon

◆国分寺の魅力いっぱい
「お散歩写真館」はこちらから
http://kir018283.kir.jp/kokubunjimonogatari.com/

【こくベジ御膳 その18】

本日は清水農園さんのゴーヤを使用し、
「ゴーヤと卵の海老炒め」を作りました。

清水さんのゴーヤは、表面の艶がよく、
新鮮で中身がしっかり詰まってるのが特徴です。

ゴーヤと玉子と海老炒めは、
ゴーヤを茹でて、玉子とゴーヤと海老を炒めて、
味は塩、コショウと中華ダシで味を整えるだけなので、
とても簡単に作れます。

夏バテ改善にもなりますので、
是非作ってみてはいかがでしょうか。
——————–
【清水農園】
東京都国分寺市北町5-8
営業時間:10:00~12:00
     14:00~17:00

================
◆「国分寺物語」サイトはこちらより
http://kir018283.kir.jp/kokubunjimonogatari.com/
◆「国分寺物語」Instagramはこちらより
  https://instagram.com/kokubunjimonogatari?igshid=YmMyMTA2M2Y=
◆「清水農園」Instagramはこちらより
  https://instagram.com/shimizu_ya31?igshid=YmMyMTA2M2Y=