こくベジ御膳その6『ズッキーニのカルパッチョ』
photo by Nipponia Nippon

◆国分寺の魅力いっぱい
「お散歩写真館」はこちらから
http://kir018283.kir.jp/kokubunjimonogatari.com/

【こくベジ御膳　その6】

本日は清水農園さんのズッキーニを使用し、
ズッキーニのカルパッチョを作りました。
清水農園さんのズッキーニは、
オリーブヤングマンという種類で通常のズッキーニよりも
クセが少なく、甘みがあります。

生のズッキーニを薄くスライスして、
レモンとオリーブオイルをかけるだけなので、
簡単に作ることができます。

皆さんも是非お試しください。
——————–
【清水農園】
東京都国分寺市北町5-8
営業時間：10:00～12:00
　　　　　14:00～17:00

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆「国分寺物語」サイトはこちらより
http://kir018283.kir.jp/kokubunjimonogatari.com/
◆「国分寺物語」Instagramはこちらより
　　https://instagram.com/kokubunjimonogatari?igshid=YmMyMTA2M2Y=
◆「清水農園」Instagramはこちらより
　　https://instagram.com/shimizu_ya31?igshid=YmMyMTA2M2Y=