ここのコンセプトは「スロー」と「つながり」。やわらかな光と自然に包まれた店舗、 生産者の情報が添えられた有機無農薬コーヒーなどを通して、 人と自然とのつながりを感じながら、 心安らぐひと時を過ごすことができます。 「café Slow」のロゴは、 一枚の葉をもつ手のように見えますね。お店の想いが伝わってきます。 皆様も訪れてみてはいかがでしょうか。